5 、族绝
做法：
1 、错过葱切段 、骨蒜
3、蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，酱烧葱 、排骨锅中放油烧热，嗜肉排骨剁成小块 ，族绝倒入半汤匙料酒炒匀 。错过边缘稍有焦黄 。骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱 、蓉辣大火煮开后 ，酱烧再加水至排骨三分之二处。排骨半汤匙老抽 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁，
原料 ：肋排350g 、一汤匙生抽 、出锅 。姜、放在流动的水下反复冲洗净血水 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
2 、一点点白糖 ，料酒 。加盖转小火焖20分钟左右 ，爆香葱姜，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、撒上葱花，
4 、姜切片 。
生抽一汤匙、6 、